九絵料理ひと筋四十有余年
天然本九絵をつかった
秘伝の技が冴えわたる


四季を問わず愉しめる　紀州田辺の味処



紀州熊野灘で獲れたばかりの九絵。
熟練板長が一番食べ頃の20キロはあろうかという大魚を
鮮やかな手つきでさばき、最も旨い食べ方で御持て成し。
紀州田辺の味覚を心ゆくまでご賞味ください。


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